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Como dizer “rolinho primavera” em inglês?

Vocês sabem como se chama o rolinho primavera da culinária chinesa em inglês? Há duas maneiras de chamá-lo: eggroll e spring roll Eu adoro eggrolls/springrolls, e vocês? Foto: BBC Good Food

torta de chocolate e morango

Receita: No-Bake Strawberry Chocolate Pie

Esses dias recebi um comentário pedindo ajuda sobre o heavy cream em uma receita. Quando vi a foto da sobremesa fiquei louca para experimentar e decidi fazer com o creme de leite de lata (table cream) ao invés do creme de leite fresco (heavy cream) para ver se daria certo. A receita era de No-Bake… 

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NO-BAKE CHERRY CHEESECAKE

O que quer dizer No-Bake e No-Cook?

Essas duas expressões aparecem bastante em títulos de receitas, mas afinal, o que querem dizer? No-Cook (ou No Cook) é um indicador que receita não precisa de cozimento. Já o No-Bake (ou No Bake) também significa que a receita não precisa de cozimento, mas nesse caso, não precisa ir ao forno. Foto: Martha Stewart

Cardápio Harry Potter

Entendendo cardápios: Restaurante Leaky Cauldron {Caldeirão Furado} do Harry Potter no Universal Orlando Resort

No início do ano estivemos em Orlando e entre os lugares que mais queríamos visitar estavam as áreas do Harry Potter da Universal! Claro que comemos nos dois restaurantes dessas áreas. O mais britânico deles é o Leaky Cauldron (o Caldeirão Furado) e para minha felicidade vi que a maioria dos pratos já apareceram aqui no Inglês… 

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Receita de Boston Cream Pie

A Boston Cream Pie, apesar de ser chamada de torta (pie) é um bolo (cake) que foi criado em Boston, é recheado de creme e tem uma cobertura de chocolate. Querem ver uma receita? Esta é do site da Martha Stewart. Print Boston Cream Pie Serves: 12 pedaços   Ingredients BOLO (CAKE) 2½ xícaras de farinha… 

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Como dizer “papel alumínio” em inglês?

Aqui em casa eu não vivo sem papel alumínio! Ok, eu vivo, mas acho super útil na cozinha E como chamá-lo em inglês? Pode ser Aluminum Foil, Aluminium Foil ou ainda Tin Foil. E na última vez que estivemos nos Estados Unidos compramos um que é bem mais grosso e resistente que se chama Heavy-Duty… 

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Seven-Layer Salad

A Seven-Layer Salad é uma salada americana, que como o próprio nome indica, tem sete camadas. Mas é engraçado, pois a maioria das receitas inclui mais ingredientes, geralmente 8 Acho que até por haver uma variação na quantidade de ingredientes, essa salada é muitas vezes chamada de Layered Salad (Salada em Camadas). Os ingredientes mais comuns são: alface… 

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Alphabet Soup

Como dizer “sopa de letrinhas” em inglês?

Quem na infância nunca tentou formar palavras na sopa de letrinhas? Eu sim! E vocês sabem como se diz Sopa de Letrinhas em inglês? É Alphabet Soup!   Foto: Taste of Home

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Como é a Seven-Layer Dip?

A Seven-Layer Dip é uma pasta (dip) para comer com tortilla chips. Mas como deu pra ver na foto acima, não é simplesmente uma pasta e sim vários ingredientes da culinária Tex-Mex colocados juntos para formar este prato americano. E o que vai na Seven Layer Dip? 1) Refried Beans 2) Guacamole 3) Sour Cream 4) salsa (molho vermelho, geralmente… 

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Aprenda a fazer Refried Beans

Refried beans é um preparo de feijão, geralmente feijão-fradinho (pinto bean) amassado, muito usado na culinária Tex-Mex. E como aqui em casa essa culinária é um sucesso, resolvi aprender a fazer refried beans! Vejam como é fácil! Print Refried Beans Author: Inglês Gourmet   Ingredients 500 gr de feijão cozido, sem o caldo (fradinho ou carioca) 2 fatias de… 

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Receita de Chocolate Sheet Cake

Sheet Cake é um tipo de bolo feito em uma forma grande, geralmente quadrada ou retangular e é muitas vezes usado de base para bolos mais elaborados, em camadas e decorados. A receita que trago hoje é do Chocolate Sheet Cake, também chamado de Texas Sheet Cake. Print Receita: Chocolate Sheet Cake Author: Adaptado do blog… 

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