Conheça aqui a Mississipi Mud Pie!
A Mississipi Mud Pie, também chamada de Muddy Mississipi Cake é uma torta do estado do Mississipi, nos Estados Unidos. Ela tem base de chocolate (pode ser um biscoito de chocolate), recheada com mais chocolate (parecido com um pudim) e com cobertura de chantilly. Muitas receitas incluem uma quarta camada que vai logo acima da base e é um bolo de chocolate sem farinha, que garante mais firmeza para a torta, mas ainda deixa o recheio com a textura mais lamacenta que dá origem ao nome (mud = lama).
Mais tortas americanas:
Apple Pie
Pecan Pie
Pumpkin Pie
Shoofly Pie
Black Bottom Pie
Fotos: Martha Stewart e NYT Cooking
cade a receitinha?
Esse post não tem receita, mas tu podes encontrar muitas neste link: https://inglesgourmet.com/category/receitas/
Um abraço
Andrea