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Você está em: Home / Carnes / Cortes de Carne em Inglês – Post Índice

Cortes de Carne em Inglês – Post Índice

12 de julho de 2013 por Andrea Martins

Cortes de Carne
Os Posts Índice tem o objetivo de facilitar a pesquisa de assuntos específicos. Este aqui traz uma lista de todos os posts sobre CORTES DE CARNE em inglês. Vamos conferir?

Carne Bovina:

Beef Brisket

Beef Tenderloin

Chuck

Flank Steak 

New York Strip

Plate {Skirt Steak e Hanger Steak}

Prime Rib – Standing Rib Roast

Rib Eye

Round

Short Ribs e Beef (Back) Ribs

Sirloin

T-Bone e Porterhouse

Carne Suína:

Pork Chops

Baby Back Ribs e Spare Ribs

Outro post bem interessante e que vale dar uma olha é o sobre a diferença entre os cortes de carne bovina no Brasil, Estados Unidos e Reino Unido. Clique aqui para ver!

Foto: Martha Stewart

Cortes de Carne em inglês | Inglês Gourmet

Arquivado em: Carnes, Post Índice

Reader Interactions

Comentários

  1. Davi Dantas

    12 de abril de 2014 em 12:27 PM

    Bom dia,

    Parabéns pelo site, bem informativo.

    Você saberia me dizer qual seria o equivalente do topside aqui no Brasil?

    Att,
    Davi Dantas.

    • Andrea Martins

      14 de abril de 2014 em 8:21 PM

      Olá Davi,
      Dei uma pesquisada e pelo que pude concluir, o topside seria equivalente ao que chamamos de lagarto.
      Um abraço
      Andrea

      • Davi

        15 de abril de 2014 em 7:45 AM

        Muito Obrigado pela resposta e atenção Andrea.

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