Aqui no Inglês Gourmet já publiquei alguns posts relacionados ao Natal. Vocês já viram?
Já postei uma receita de Eggnog! Não sabe o que é? Confira este post que explica como é e ainda tem uma receita!
Fiz um post com Delícias de Natal nos Estados Unidos e outro com Pratos de Natal no Reino Unido.
Outros posts bem legais são sobre o Candy Candy, Gingerbread e Christmas Cookies.
Para quem quiser ainda pode ver uma receita de Christmas Cupcakes!
E o próximo post (nesta quinta-feira) vai ter uma receita pra você utilizar aqueles panettones que ganhou de presente 🙂
Olá Andrea,
Sigo sua página faz anos e sempre adoro ver as receitas que posta e dicas. Vendo o post do Eggnog fiquei com uma dúvida e não consegui postar lá a pergunta.
Na receita original e tradicional as gemas são mesmo cozidas? Sempre tive a impressão de que elas eram cruas.
Beijos e obrigada
Mary Pardo
Olá Mary,
Existem receitas com as gemas cruas (e realmente é mais tradicional), mas várias com as gemas cozidas. Essa receita do post é da Martha Stewart. Eu não sei como é onde tu moras, mas aqui em Porto Alegre é muito quente nessa época do ano, então é arriscado fazer com gema crua. Eu inclusive conto lá no post que no primeiro ano que preparamos fizemos uma receita com as gemas cruas, e foi um desastre!
Além dessa receita aqui do Inglês Gourmet, lá no Malas e Panelas publiquei outra, que é a que temos feito nos últimos anos. Aqui está o link: https://malasepanelas.com/receita-de-eggnog/
Beijos
Andrea