O Reuben Sandwich é extremamente popular nos Estados Unidos, geralmente encontrado em delicatessens (delis).
Mas o que vai nele para ser assim, tão especial?
A carne é um corned beef, que é uma carne colocada em salmoura temperada por vários dias e depois cozida. Pode também ser substituída por pastrami.
O queijo é suíço, Swiss cheese.
Ainda vai sauerkraut, ou seja, chucrute.
O molho é um Russian dressing ou, como alternativa, um Thousand Island dressing.
E por fim, o pão é um rye bread, pão de centeio.
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Fotos: Good Life Eats e Martha Stewart
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