Vocês conhecem o Scotch Egg? Olhando pela foto acima, já dá para ter uma ideia, certo?
O Scotch Egg é um ovo cozido envolto por carne de linguiça (moída), coberta por farinha de rosca e depois assado ou frito.
Ele tem origem britânica e aqui no Brasil é conhecido como bolovo.
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Foto: BBC Good Food
Imagem: Shutterstock
Altamente viciada em Scotch Egg… Fã incondicional de overdose de gostosura!
🙂
Pensei que era uma nova versão da nossa coxinha,mas parece tão saboroso quanto.
Até que não seria uma má ideia: coxinha com ovo dentro 🙂