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Grilled Cheese (ou Grilled Cheese Sandwich) é um sanduíche tostado com queijo que por aqui é muitas vezes chamado de queijo quente.
Este também pode ser chamado de Classic Grilled Cheese, pois há uma infinidade de opções que nasceram do clássico. Alguns exemplos:
Grilled Ham and Cheese with Pears (presunto, queijo e pêras)
Grilled Ham and Cheese with Pineapple (presunto, queijo e abacaxi)
Gruyere, Prosciutto, Arugula and Tomato (queijo gruyere, presunto cru, rúcula e tomate)
Fotos: I Love Grilled Cheese e Martha Stewart
Adooooro! Aliás, existe algumas dessas delícias que eu não adore? He he
Às vezes é difícil gostar de tanta coisa, não acha? 😉
Qual é o pão usado? É pão de sandwich branco? Pela cara devem ser maravilhosos. Adoro sandwich, mas nunca tinha visto, nem provado, com frutas. Vou fazer, sem dúvida. Devem ser deliciosos.
Pode ser com qualquer pão fatiado e ele pode ser branco, integral… enfim, o teu favorito 😉