Este smoothie gerou opiniões contraditórias aqui em casa. Eu adorei. Meu marido gostou, mas não tanto.
Mas uma coisa é certa: as fotos ficaram lindas!
A receita ficou muito parecida com uma da Martha Stewart, mas passo para vocês como fizemos.
Receita: Papaya Mint Ginger Smoothie
Serves: 1
Ingredients
- 1½ cups papaya chunks - 1½ xícaras de pedaços de mamão
- 1 cup ice cubes - 1 xícara de cubos de gelo
- ½ cup plain yogurt OR milk OR orange juice - ½ xícara de iogurte natural OU leite OU suco de laranja
- 1 teaspoon finely chopped peeled fresh ginger - 1 colher de chá de gengibre fresco, descascado e picado
- 1 tablespoon molasses OR honey OR sugar or sweetener - 1 colher de sopa de melado OU mel OU açúcar OU adoçante
- Juice of ½ lime OR lemon - Suco de ½ limão taiti (lime) OU limão siciliano (lemon)
- 8 fresh mint leaves - 8 folhas de hortelã frescas
Instructions
- Coloque o mamão, o gelo, o iogurte ou suco ou leite, gengibre, melado ou mel ou açúcar ou adoçante, suco do limão e as folhas do hortelã no liquidificador
- Liquidifique
- Sirva
Dos líquidos, o suco de laranja foi o que mais gostamos. E para adoçar, todas as opções são igualmente gostosas mas acho que neste quesito é importante pensar, além do gosto pessoal, nas calorias e decidir a melhor maneira de adoçar seu smoothie.
E se preparem, vocês vão sentir um sabor muito refrescante!
Fotos: arquivo pessoal