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Receita: Papaya Mint Ginger Smoothie

26 de janeiro de 2012 por Andrea Martins

Este smoothie gerou opiniões contraditórias aqui em casa. Eu adorei. Meu marido gostou, mas não tanto.

Mas uma coisa é certa: as fotos ficaram lindas!

A receita ficou muito parecida com uma da Martha Stewart, mas passo para vocês como fizemos.

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Receita: Papaya Mint Ginger Smoothie
Serves: 1
 
Ingredients
  • 1½ cups papaya chunks - 1½ xícaras de pedaços de mamão
  • 1 cup ice cubes - 1 xícara de cubos de gelo
  • ½ cup plain yogurt OR milk OR orange juice - ½ xícara de iogurte natural OU leite OU suco de laranja
  • 1 teaspoon finely chopped peeled fresh ginger - 1 colher de chá de gengibre fresco, descascado e picado
  • 1 tablespoon molasses OR honey OR sugar or sweetener - 1 colher de sopa de melado OU mel OU açúcar OU adoçante
  • Juice of ½ lime OR lemon - Suco de ½ limão taiti (lime) OU limão siciliano (lemon)
  • 8 fresh mint leaves - 8 folhas de hortelã frescas
Instructions
  1. Coloque o mamão, o gelo, o iogurte ou suco ou leite, gengibre, melado ou mel ou açúcar ou adoçante, suco do limão e as folhas do hortelã no liquidificador
  2. Liquidifique
  3. Sirva
3.5.3208

Dos líquidos,  o suco de laranja foi o que mais gostamos. E para adoçar, todas as opções são igualmente gostosas mas acho que neste quesito é importante pensar, além do gosto pessoal, nas calorias e decidir a melhor maneira de adoçar seu smoothie.

E se preparem, vocês vão sentir um sabor muito refrescante!

Fotos: arquivo pessoal

Papaya Mint Ginger Smoothie - Smoothie de Mamão, Hortelã e Gengibre | Inglês Gourmet

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