Thanksgiving Day – Dia de Ação de Graças

givethanks_centerpiece_1

Hoje é Thanksgiving Day (Dia de Ação de Graças) nos Estados Unidos. A data foi inicialmente celebrada pelos primeiros imigrantes ingleses (Pilgrims) para agradecer a nova vida e as colheitas na Colônia.

O Thanksgiving é comemorado na quarta quinta-feira de novembro. Neste dia as pessoas se reúnem, e agradecem aos bons acontecimentos ocorridos durante o ano.

Este feriado é realmente muito importante para os americanos. As pessoas se deslocam de todos os cantos do país para estarem juntas de seus familiares e celebrarem com um grande Thanksgiving dinner. Vamos ver alguns pratos típicos dessa refeição especial.

O astro da noite é o Peru (Turkey). Não pode faltar!

Vamos ver alguns acompanhamentos (side dishes):

Stuffing (recheio). Parte é colocada dentro do peru e o restante servido… como acompanhamento.

sausage-stuffing-0109-d110470_vert

Mashed Potatoes (Purê de batata) ou Mashed Sweet Potatoes (Purê de batata doce).

003_Chive-and-Garlic-Mashed-Potatoes_s4x3_lg

FNM_110110-All-Star-Sides-003_s4x3_lg

Cranberry Sauce (Molho/Geléia de Oxicoco) e um legume, como essas Brussels Sprouts (Couve de Bruxelas).

cramberry sauce

brusselsprouts_lg

E de sobremesa uma Pumpkin Pie (Torta de Abóbora) ou uma irresistível Pecan Pie (Torta de Noz Pecã).

pumpkin pie

pecan pie

 Happy Thanksgiving!

 

Fotos: Hostess with the Mostess,  Food Network e Martha Stewart

Posts relacionados:

Thanksgiving no Brasil

4th of July/4 de Julho

banner 600x157

Comentários

  1. diz

    Nossa, super tradicional! A foto do jantar de vocês tá pra americano nenhum botar defeito! Muito legal. Eu vou passar meu primeiro Thanksgiving aqui nos EUA e estou “overwhelmed” com a quantidade de receitas de pies, mashed potatos, stuffings… Decidi focar nos doces com “pumpkin”. Começando o dia com pumpkin pancakes e apple crumble e terminando com pumpkin pie pudding (ou Crustless Pumpkin Pie) porque eu não tenho as forma e o necessário pra “baking”.

  2. diz

    Hmmmmmmmm… Mashed sweet potatoes <3 how gooood :p
    Você postou a receita?? ahh eu preciso MUITOOOOO fazer isso aqui em casa!!
    A minha família vai amar! O que eu comi nos Estados Unidos ainda tinha algum tipo de noz em cima, não faço nem ideia de qual, mas tava TÃO BOM!!

    • diz

      Olá Gabriela,
      Não tenho aqui no blog uma receita de Mashed Sweet Potatoes porque a nossa batata doce é muito diferente da americana e fica muito difícil de sequer chegar a um sabor parecido :(
      Um abraço
      Andrea

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>