Chili – Martha Stewart
Chili con carne, ou simplesmente Chili, é o prato oficial do estado do Texas e bastante apreciado nos Estados Unidos. O Chili é um tipo de ensopado (stew) apimentado (spicy), feito basicamente de carne (meat), tomate enlatado (canned tomatoes), pimenta (chili pepper) e feijão (beans). Ainda é temperado com sal, alho, cebola, entre outros. E para finalizar, queijo Cheddar ralado por cima não é obrigatório, mas dá um gostinho muito especial.
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Foto: Martha Stewart