PAN/POT
Chegou o post com o vocabulário de agosto:
ORANGE = LARANJA
PAN/POT = PANELA
PLACE = COLOCAR
PLAIN = NATURAL/SEM SABOR
POACH = ESCALFAR (COZINHAR NA ÁGUA, ANTES DESTA FERVER)
PRESERVES = tipo de GELEIA
THERMOMETER
REFRIGERATE = REFRIGERAR
SALMON = SALMÃO
SHALLOT = CHALOTA (CEBOLA PEQUENA)
SMOKE = DEFUMAR
SOAK = EMBEBER/ENSOPAR
STEAMED MILK = LEITE VAPORIZADO
TIMER
STRAIN = COAR
STUFFING = RECHEIO
SYRUP = XAROPE/CALDA
TANGELO = fruta híbrida da TANGERINA com TORANJA
THERMOMETER = TERMÔMETRO
TIMER = CRONÔMETRO
Fotos: Williams-Sonoma
