O dia que esse livro chegou aqui em casa foi uma festa. Depois de uma longa espera, ele estava ali, pronto para ser folheado, saboreado com os olhos, para depois ir para a estante da cozinha, de onde já saiu muitas vezes.
O nome completo do livro é Martha’s American Food: A Celebration of Our Nation’s Most Treasured Dishes, from Coast to Coast. A tradução livre fica mais ou menos assim: A comida americana da Martha: uma celebração dos pratos americanos mais valiosos/preciosos, de costa a costa.
Como o nome diz, o livro é recheado de receitas de todos os cantos dos Estados Unidos. A divisão do livro é muito boa, mostrando primeiro delícias nacionais (All-American) e depois passando por cada região. Ainda, cada receita, ou conjunto de receitas, conta com uma breve história do prato. As fotos também são maravilhosas.
Sou muito fã da Martha Stewart e não poderia esperar menos de um livro dela! Recomendo muito!
Compramos o livro na Amazon, e apesar de demorar um pouco, o preço vale muito a pena.
Fotos: arquivo pessoal
Maravilha. Estou aprendendo inglês para comprar livros assim.
Aprendendo inglês, temos mais variedades pois existe muito conhecimento fora do Brasil.
Você só aproveitando a culinária americana né. (risos)
Abraço!
Eu tenho que fazer um esforço enorme para testar receitas deliciosas 🙂