Depois de trazer um post sobre o Tim Tam, hoje é dia de falar sobre outra guloseima tradicional da Austrália, dessa vez um salgado, a Aussie Meat Pie!
A Aussie Meat Pie é uma tortinha com recheio de carne com molho. Como pode ser visto na foto acima ela é feita em porções individuais e é servida com um pouco de molho de tomate ou ketchup por cima.
A massa da base é uma shortcrust pastry, que lembra a massa podre, e a de cima é uma puff pastry, que é uma massa folhada. Para saber mais sobre pastries clique aqui.
E por que Aussie? Aussie é como se diz australiano em um jeito mais informal. A maneira mais formal é Australian.
Pela fotos, não lembra a nossa empada de carne?
Fotos: Taste Australia e Eat Little Bird
