Para os americanos, comer batatas no café da manhã é algo bem comum e há uma variedade de pratos e acompanhamentos feitos com este ingrediente. E a receita de hoje traz um desses pratos: Breakfast Potatoes!
Receita de Breakfast Potatoes
Author: Inglês Gourmet
Ingredients
- Batatas com casca, cortadas em cubos (diced potatoes)
- Óleo vegetal para fritar - o suficiente para cobrir o fundo (vegetable oil)
- Sal a gosto (salt to taste)
- Pimenta a gosto (pepper to taste)
Instructions
- Cozinhe as batatas na água já cortadas em cubos - não deixe ficar muito mole.
- Pré-aqueça (preheat) a frigideira com óleo. Coloque as batatas (o ideal é que elas fiquem em apenas uma camada) e deixe fritando até que fiquem douradas (golden brown).
- Tempere (season) com sal e pimenta.
- Se quiser, adicione algum tempero fresco de sua preferência.
A receita não menciona as quantidades, pois pode ser feita de qualquer tamanho, dependendo do número de pessoas.
