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Eu nunca fui para a Austrália e confesso que tenho menos conhecimento do que eu gostaria sobre a culinária australiana. Mas estou sempre pesquisando pratos típicos dos países de língua inglesa, então, posso dizer que estou aprendendo 🙂
Até o momento o único post sobre comidas australianas aqui no blog era sobre o Anzac Biscuit, mas resolvi mudar esses números e em 2018 vocês verão vários pratos australianos por aqui! Hoje vamos falar um pouquinho do Lamington.
LAMINGTON é uma sobremesa australiana, mais precisamente um bolinho, tipo pão-de-ló, coberto por calda de chocolate e coco ralado por cima. Opcionalmente o Lamington pode ter um recheio de geleia ou creme.
Pelo que pesquisei ele é muito popular! Vocês já comeram um Lamington? O que acharam?
Em breve mais posts sobre pratos australianos! Enquanto isso, confira vários deles que já estão na 2ª edição do Dicionário Inglês Gourmet!
