Instant Pot: que panela é essa?

Eu conheci a Instant Pot em blogs americanos, e deu para notar que ela tem sido a panela queridinha do momento! Mas como ela é e o que faz?

A Instant Pot é uma multi-cooker, ou seja, tem várias funções diferentes. São elas: panela de pressão (pressure cooker), slow cooker, panela de arroz (rice cooker), iogurteira (yogurt maker), panela de cozimento a vapor (steamer), panela que mantém os alimentos quentes (warmer) e ainda frigideira (sauté pan). Isso mesmo! Tudo em uma panela!

Eu ainda não tenho, mas não vejo a hora de ter uma!

Foto: Amazon