Quando fiz o post sobre Blondies, mostrando como muita gente confunde como ele é feito, prometi uma receita. E aqui está! Espero que gostem 🙂
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Receita de Blondies
Author: Adaptado do blog Simply Recipes
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 9 blondies grandes
Ingredients
- ½ xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- ½ + ⅛ de colher (chá) de fermento químico
- Uma pitada de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- ⅓ de xícara de nozes chilenas picadas
Instructions
- Pré aqueça o forno a 180C.
- Coloque papel manteiga em uma forma quadrada de aproximadamente 20 cm (pode ser também um refratário ou forma de outro tamanho, mas aproximadamente com essa medida).
- Em uma tigela misture a manteiga e o açúcar mascavo. Adicione o ovo e a baunilha. Misture bem.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal e misture bem.
- Por fim coloque as nozes picadas e misture até que elas fiquem por toda a massa.
- Coloque na forma e asse por aproximadamente 30 minutos. Quando espetar um palito na massa deve sair limpo (mas pode estar úmido).
- Deixe esfriar e corte em quadrados.
Para todas as receitas clique aqui.
Fiquei confusa. Fermento biológico?
É pra ficar confusa mesmo, pois está errado 🙁
É fermento químico!
Pensei em um e escrevi o outro 🙂
Já irei arrumar o post. Obrigada por escrever!
Andrea
Eu fiquei confusa com essa medida de fermento!
É 1/2 colher de chá + 1/8 de colher de chá. O melhor é utilizar colheres medidoras.
oi, mas ainda tem duas medidas. estou confusa
Olá Caroline,
Qual ingrediente tem 2 medidas?
Amei muito tudo em seu site…Virei fã.
Que bom saber Irene!
Cara Andrea, a medida de xícara do blog é 200ml (como no meu velho medidor) ou 240ml? Em receitas mais antigas era sempre 200ml, mas agora anda meio misturado… Em cada lugar é diferente.
Olá Adir
Eu utilizo a medida padrão americana, que é 240ml (na verdade 236ml).
Um abraço,
Andrea