Lá no início do blog eu havia postado uma receita de French Toast, que para quem não lembra, é uma espécie de rabanada que os americanos comem no café da manhã. Essa de hoje é muito parecida, mas é feita com um pão de canela e passas, muito delicioso e que é simplesmente perfeito para essa receita!
Receita de French Toast com Pão de Canela e Passas
Author: Inglês Gourmet
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2 porções
Ingredients
- 2 ovos
- ½ xícara de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 4 fatias de pão de canela e passas (de preferência fatias grossas)
- 1 colher (sopa) de manteiga (para fritar/cozinhar)
Instructions
- Em uma tigela rasa misture bem os ovos o leite e o açúcar, a baunilha e canela.
- Pré-aqueça uma frigideira com a manteiga.
- Coloque as fatias de pão na mistura, vire de lado e coloque na frigideira.
- Frite um lado até que fique dourado (uns 2 minutos), vire e frite o outro lado até dourar também.
Não é em todo lugar que se encontra pão de canelas com passas, aqui em Porto Alegre, por exemplo, não temos mais encontrado. Nesse caso, a solução é fazer o pão em casa. Aqui tem a receita.
Adoramos comer com manteiga e maple syrup, mas sabemos que é difícil ter em casa. Para substituir você pode usar mel, uma caldinha de açúcar, melado…
