Vocês já ouviram falar na expressão clean eating?
Eu tenho visto cada vez mais e resolvi pesquisar para entender melhor e hoje compartilho com vocês o que aprendi.
Clean Eating quer dizer mais ou menos “comer limpo” e não envolve comer mais ou menos determinado alimento ou contar calorias, carboidratos ou proteínas. Clean Eating é um conceito de pensar na origem dos alimentos e comê-los da forma mais simples possível e o mais próximo da sua forma original. A comida deve ser minimamente processada, manuseada ou refinada.
Achei a ideia bem interessante, mas um pouco difícil de ser seguida 100% nos dias de hoje. Mas acho que irei tentar incluir mais receitas com o preceito de clean eating na minha dieta 🙂
Foto: Clean Eating Magazine
Imagem: Shutterstock