A Apple Pie, a famosa Torta de Maçã Americana, a maioria das pessoas conhece, tem massa no fundo, recheio de maçãs e massa por cima.
APPLE PIE
Mas e a Dutch Apple Pie? Essa tem, ao invés de massa por cima, uma espécie de farofa, feita basicamente com farinha, açúcar mascavo e manteiga (muitas receitas incluem nozes).
DUTCH APPLE PIE
Estou louca para fazer uma Dutch Apple Pie aqui em casa! Quando fizer trarei a receita para vocês 😉
Foto “Dutch Apple Pie”: Bed Bath & Beyond blog
Eu conheço essa torta por Crumble!!
Eu acho a torta de maçã alemã mais gostosa que a torta americana justamente por ter menos massa. Mas a americana é mais bonita. Segue uma receita muito boa de uma adaptação brasileira de uma torta alemã de maça. Usa açúcar normal em vez de mascavo e coloca castanha do pará ou castanha de caju no lugar de nozes. A única diferença é essa. http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/torta-de-maca-alema-4ee20bfd3a96252c2d002c91.html