Neste post conheça o restaurante Yolk, uma ótima opção de café da manhã (e almoço) em Chicago!
Quando estivemos em Chicago no ano passado conhecemos o Yolk. Ele não estava na nossa lista de restaurantes, mas quando já estávamos lá, vimos que todos que havíamos pesquisado em casa ficavam muito longe de onde estávamos hospedados. E nós somos uma família que não fica de muito bom humor com a barriga vazia 🙂
A opção foi pesquisar algo mais perto e foi quando encontramos o Yolk na internet, só com boas recomendações. Ele não ficava super perto do hotel, mas uma caminhada de 20 minutos no bairro que estávamos também não era um sacrifício tão grande.
O Yolk é um restaurante grande, moderno e tem um cardápio bem extenso. Ele tem 5 endereços em Chicago (eatyolk.com), o nosso ficava em Streeterville.
Gostamos tanto, que fomos duas vezes!
Olhem só o que experimentamos:
Eggs Benedict – consiste de duas metades de um English Muffin cobertas por presunto ou lombo canadense, poached eggs (ovos pochê) e um molho à base de gema de ovo e manteiga, o Hollandaise sauce.
Old Fashioned Oatmeal – mingau de aveia feito à moda antiga (old fashioned). Coberto por morangos e blueberries.
Pancake Combo – 2 pancakes, ovos, bacon e sausage.
E do Kids Menu, a Isabella comeu um Full Breakfast, com ovo, bacon, sausage, batatas e pancake. A quantidade é suficiente para 2 crianças!
Lá no eBook American Breakfast eu descrevo vários outros pratos de café da manhã do Yolk. Não vejo a hora de voltar e experimentar tudo que não comemos! OK, quase tudo 🙂
O Yolk fica aberto até as 15hs horas e conta com opções de almoço como salads, wraps, burgers e sandwiches.
