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Você está em: Home / Vocabulário / Flatbread

Flatbread

7 de maio de 2012 por Andrea Martins

Como são os Flatbreads? | Inglês Gourmet

Flatbread é um pão “chato” feito de farinha (flour), água (water) e sal (salt) e em sua maioria não leva fermento.

Os flatbreads são utilizados pelo mundo inteiro, com nomenclaturas diferenciadas. Alguns exemplos são o pita bread (pão sírio), chapati e naan (indianos). Até a focaccia italiana é um tipo de flatbread. E as tortillas mexicanas também!

Focaccia – BBC

Naan – BBC

Tortilla – The Urban Spork

Com o Flatbread é possível fazer pizzas…

BBC Good Food

BBC Good Food

wraps…

BBC Good Food

BBC Good Food

e muito mais…

Martha Stewart

Food Channel

Eu, que sou viciada em pão, quero comer tudo!

Fotos: Martha Stewart, Food Channel, BBC, BBC Good Food, The Urban Spork

Arquivado em: Vocabulário

Reader Interactions

Comentários

  1. Danilo

    8 de maio de 2012 em 9:30 AM

    O seu blog é maravihoso! Só tem um problema, manter o meu regime. Keep up your great job!

    • Andrea Martins

      8 de maio de 2012 em 5:16 PM

      Obrigada Danilo! Nem me fala, pesquiso comidas maravilhosas diariamente, tenho que me controlar para não fazer tudo 🙂

  2. Kelvia

    8 de maio de 2012 em 3:55 PM

    Muuuuuuito bom!!!

    • Andrea Martins

      9 de maio de 2012 em 8:16 AM

      Obrigada Kelvia.

  3. Leandro França Vilaça

    8 de maio de 2012 em 7:25 PM

    Quando me falaram deste site… logo pensei que deveria ser muito extranho… ou melhor chato….. pois muitos nomes e nomenclatura……. Pois me enganei por completo o site já em sua abertura é clean… delicado… elegante e tudo muito bem neutro no sentido de que nada está em excesso…. e começamos a ler os textos e quando nos damos contas já lemos duas vezes…. já anotamos as informações, já viajamos no site……. Parabéns pelo ótimo e delicado trabalho……. Sensacional…

    • Andrea Martins

      9 de maio de 2012 em 8:15 AM

      Muito obrigada Leandro.

  4. elisabete mon lleo

    9 de maio de 2012 em 11:32 AM

    Aceita encomendas? Este pão parece ser ma-ra-vi-lho-so. Parabéns pelo sucesso do blog!!!!!!!!!

    • Andrea Martins

      9 de maio de 2012 em 2:48 PM

      Obrigada!

  5. Maria de Lourdes

    19 de maio de 2015 em 10:47 AM

    Gostaria de saber a receita do flatbread, obrigado

    • Andrea Martins

      19 de maio de 2015 em 9:11 PM

      Olá Maria de Lourdes,
      Irei anotar tua sugestão para um futuro post 😉

Trackbacks

  1. Receita de Fry Bread {Receitas Traduzidas} - Inglês Gourmet disse:
    14 de junho de 2018 às 10:00 AM

    […] fry Bread (também frybread, ou ainda Indian fry bread) é um tipo de flatbread (mas que leva fermento) frito, que pode ser consumido puro e também com geleias, mel ou ainda […]

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