Imagem: Shutterstock
Dia 17 de março é St. Patrick’s Day.
Saint Patrick é o padroeiro da Irlanda e por isso lá é feriado. Mas muitos países com grandes comunidades irlandesas também comemoram a data. Nos Estados Unidos, por exemplo, há desfiles em várias cidades, entre elas Nova Iorque e Chicago – onde chegam a tingir o rio Chicago (Chicago River) de verde. Esta cor é associada ao dia de St. Patrick, pois é a cor do trevo, simbolo da Irlanda. Ainda, dizem que São Patrício usou o trevo para explicar a Santíssima Trindade aos pagãos celtas, com isso, o uso de trevos de três folhas e similares estão intimamente ligados aos festejos.
Bom… vamos ao que nos interessa: algumas comidinhas inspiradas na data.
Esta bebida se chama Stout and Ice Cream Float. Os Floats levam sorvete e uma bebida gaseificada. Aqui é usado um tipo de cerveja preta (stout, esta aqui uma Irish Stout). E o sorvete é um vanilla ice cream.
Martha Stewart
Mais Stout aqui. O nome do prato é Irish Beef and Stout Stew. É um ensopado com carne e cerveja preta à moda irlandesa (Irish).
Martha Stewart
Este biscoitos se chamam Clover Cookies. Trevo em Inglês é Clover.
Martha Stewart
Estes Macarons são com pistache (pistachio) e chocolate branco (white chocolate).
Cake & Allie
E que tal este Cupcake com Guinness Stout, Irish Whiskey (uísque irlandês) e Bailey’s Irish Cream (licor cremoso irlandês à base de creme de leite e uísque).
Brown Eyed Baker
E pra terminar, um cafézinho. Um Irish Coffee, com Irish Whiskey.
Martha Stewart
Viva Saint Patrick!
Fotos: marthastewart.com, cakeandallie.com e browneyedbaker.com
