Nas minhas pesquisas sobre comidas típicas da Austrália encontrei o biscoito Iced Vovo e resolvi fazer um post sobre ele.
O Iced Vovo é da marca Arnott’s e é feito com um biscoito coberto por tiras de pasta americana rosa claro nas pontas, geleia de framboesa no meio e coco ralado salpicado por cima.
É possível encontrar receitas caseiras deste biscoito e neste caso a pasta americana é substituída por marshmallow rosa.
Os Iced Vovos existem desde 1906 e até hoje são um sucesso! Confesso que não me chamam muita atenção, mas quando viajar para a Austrália, irei com certeza experimentar 🙂
Foto: Nine Kitchen
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Cadê as receitas?
Olá Dalva,
Este post tem apenas a intenção de mostrar algo típico da culinária australiana. O link da foto leva para uma receita, porém em inglês.