Vocês conhecem a culinária Tex-Mex?
Faz parte da culinária americana regional, inventada pelos texanos e com muita influência mexicana. Mas quem já comeu sabe que esta comida não é encontrada só no Texas, mas em todo os Estados Unidos.
A culinária Tex-Mex utiliza muita carne, principalmente bovina e suína, queijo e feijão. E cominho para temperar não pode faltar!
Vamos ver alguns exemplos?
Fajitas: é uma carne grelhada em fatias, com pimentão e cebola e servida com tortillas.
Aqui em casa nós somos fãs da culinária Tex-Mex. E vocês?
Fotos: Food Network
[…] deu pra ver na foto acima, não é simplesmente uma pasta e sim vários ingredientes da culinária Tex-Mex colocados juntos para formar este […]