French Toast é uma espécie de rabanada que os americanos comem no café da manhã e tem como ingredientes principais pão de forma, ovos e leite. Essa receita que passo para vocês é invenção minha, se chama Brown Sugar French Toast e juro que é ótima 🙂
Comer junto com manteiga e maple syrup é uma delícia! Quem sabe vocês não tentam fazer no final de semana?
Receita de French Toast - Brown Sugar French Toast
Serves: 2
Ingredients
- 2 ovos (2 eggs)
- ½ xícara de leite (1/2 cup milk)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (1 tsp vanilla)
- 3 colheres de açúcar mascavo ( 3 tbsp brown sugar)
- 1 pitada de sal (pinch of salt)
- 4 fatias de pão dormido (4 slices day-old bread)
- 1 colher de sopa de manteiga (butter)
Instructions
- Em uma tigela (bowl) misture os ovos (eggs), leite (milk), sal (salt), açúcar mascavo (brown sugar) e baunilha (vanilla).
- Coloque o pão em uma forma rasa, grande suficiente para colocar as fatias lado a lado. Derrame (pour) a mistura sobre os pães e deixe-os nessa mistura por alguns minutos.
- Derreta (melt) a manteiga em uma chapa (griddle) ou frigideira (frying pan) em fogo médio (medium heat). Coloque as fatias de pão, deixe até que fique dourado (golden brown). Vire (turn) e doure (brown) o outro lado.
Sirva quente com maple syrup e manteiga.
Como vocês viram, é uma receita bem rápida e fácil de fazer. E muito gostosa!
Fotos: arquivo pessoal
Eu querooooooooo
Vamos ter que marcar um brunch 🙂
Ficou lindo, gostei muito do seu blog, meu paladar é bem parecido… rsrs
parabéns! beijos
😉
fica bom se não colocar essência de baunilha e trocar o açúcar mascavo por açúcar normal?
Fica sim, mas tanto a baunilha quanto o açúcar mascavo dão um gostinho especial.
E o sal? Vai onde?
Vou tentar sua receita 🙂
Olá Renata,
Vai junto com os outros ingredientes. Já corrigi a receita 😉
Um abraço,
Andrea
Puxa, eu fiz e deu muito certo. Ficou muito bom mesmo! Todos em casa adoraram! Comemos sem calda mesmo.
Na primeira vez deixei o pão um tempinho na mistura antes de fritar e ficou mole demais, mas na segunda vez passei mais rápido e já joguei na frigideira e deu mais certo. Talvez dependa do tipo de pão, usei o francês.
Obrigada pela receita 😀
Beijo
Olá Renata,
Depende do pão mesmo. E quanto mais novo, mais rápido ele absorve os líquidos.
Que bom que todos gostaram!
Um abraço,
Andrea
Qual i tipo de pão que deve ser utilizado?
Pão de forma? Pão francês?
Pães que são doces ou salgados??
OLá Clarissa,
Pode ser o pão de tua preferência, mas o melhor é que seja pão dormido, pois é mais firme e não corre o risco de desmanchar quando fica imerso na mistura de ovo.