IN-N-OUT Burger: excelente opção de hambúrguer nos Estados Unidos

Acabo de voltar da Califórnia e na bagagem trouxe muitas novidades deliciosas para o blog.

Hoje vou contar para vocês da minha experiência no In-N-Out.

Chegando perto parece que estamos em mais uma rede fast food do tipo McDonald’s. Na verdade o In-N-Out também faz hamburgers e french fries, mas eles têm uma filosofia diferenciada. A história dessa empresa começou em 1948 com a ideia de servir aos clientes uma comida gostosa e fresca, e até hoje o cardápio é o mesmo: básico, porém muito saboroso. Tudo é feito no próprio restaurante, inclusive as batatas fritas são cortadas e fritas na frente dos clientes. E eles não utilizam forno de microondas nem freezer. O sabor realmente é diferente e dá para sentir que estamos comendo algo que foi feito na hora.

Com vocês, o menu:

Double-Double: Double Meat & Double Cheese, ou seja, duas carnes e dois queijos. Ainda acompanha lettuce (alface), tomato (tomate), spread (spread é uma pasta, aqui nesse caso é tipo um molho rosé) e opção de onion (cebola).

Cheeseburger: A versão menor do Double-Double. Foi este que comemos. Yummy!!! (Delicioso!!!)

Hamburger: Igual ao cheeseburger, porém sem o cheese (queijo).

French Fries: Batatas Fritas

Shakes & Beverages: Bebidas

São elas:

Coke: Classic (normal) ou Diet

Seven-Up: parecido com Sprite

Dr Pepper: um refrigerante (ruim, na minha opinião)

Root Beer: outro refrigerante (intragável – claro, mais uma vez, na minha humilde opinião)

Lemonade: pode ser Pink – limonada rosa, algumas receitas dizem que vai apenas corante outras dizem que deve ser colocado cranberry juice (suco de oxicoco), mas de qualquer forma, é uma delícia – ou Light

Iced Tea: o nosso chá gelado

Todos eles vêm nos tamanhos SM/Small (pequeno), MED/Medium (médio), LG/Large (grande) e X-LG/Extra large (super grande). *Cuidado: o small é um large para os nossos padrões e o extra-large é um balde. E isso vale para outros restaurantes também.

Os Shakes são de chocolate, strawberry (morango) e vanilla (baunilha).

E para terminar, milk (leite) e coffee (café).

Na hora de fazer o pedido perguntei se eles tinham Kids Menu. Eles não têm, mas logo veio uma funcionária e ofereceu stickers (adesivos) para a minha filha e ela adorou. A propósito, foi o primeiro Thank You dela na viagem 🙂

Vale comentar também que o estilo dos restaurantes é bem retrô. Da mobília ao uniforme dos funcionários.

Vocês podem encontrar o In-N-Out em lugares como Las Vegas e Dallas, mas é na Califórnia onde está a maioria das filiais (locations). Se tiverem a oportunidade não deixem de saborear um dos 3 burgers do cardápio (menu).

E para terminar uma dica na hora de pedir. Provavelmente vão  lhe perguntar: With or without onion? (Com ou sem cebola?) Eu disse: Yes, mas acabei tirando porque a cebola veio crua. Mas claro, é uma questão de gosto. Li em algum lugar que,  se a resposta for sim, eles também perguntam: grilled or fresh (grelhada ou fresca/crua), mas não lembro de perguntarem para mim. Mas como essa foi a primeira refeição depois de quase 24 horas de viagem realmente não tenho certeza se me perguntaram ou não 🙂

Veja também: Os melhores hambúrgueres dos Estados Unidos

Fotos: arquivo pessoal