Receita de Barbecue Pork Ribs
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3-4
 
Ingredients
  • Costelinha de porco (entre 1 quilo e 1 quilo e meio)
  • 1 cebola
  • 2 folhas de louro
  • 1 xícara de molho barbecue
  • 1 xícara de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Instructions
  1. Cozinhar a costelinha em água com a cebola, as folhas de louro e o sal por pelo menos 1 hora.
  2. Colocar a costelinha em uma forma. Misturar o molho barbecue, o ketchup, o açúcar mascavo e passar na costela.
  3. Assar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos, para esquentar e caramelizar.
Recipe by Inglês Gourmet at https://inglesgourmet.com/2013/03/22/receita-de-barbecue-pork-ribs/