Strata de Peito de Peru e Queijo - Turkey Breast & Cheese Strata
Ingredients
5 ovos - 5 eggs
2 xícaras de leite - 2 cups milk
8 a 10 fatias de pão de forma - 8 to 10 slices sandwich bread
8 a 10 fatias de peito de peru - 8 to 10 slices turkey breast
8 a 10 fatias de queijo - 8 to 10 slices cheese
3 cebolas verde picadas - 3 scallions, chopped
Sal e pimenta a gosto - Salt and pepper to taste
Queijo parmesão ralado - Parmesan cheese, grated
Instructions
Em um recipiente misture os ovos, o leite, sal, pimenta e cebola verde.
Em um refratário (baking dish), coloque fatias de pão, lado a lado, até cobrir o fundo. Faça uma camada de peito de peru e uma de queijo. Repita (repeat) com mais uma camada de pão, uma de peito de peru e uma de queijo. Derrame (pour) a mistura de ovo (egg mixture) por cima e leve ao forno (180C) por aproximadamente 40 minutos. Quando estiver quase pronto, coloque o queijo parmesão.
Recipe by Inglês Gourmet at https://inglesgourmet.com/2012/08/24/receita-de-strata/