Banha de carne de gado (beef dripping - como não temos por aqui, o jeito seria substiuir pela nossa banha, que é o pork dripping) ou algum outro tipo de gordura, como óleo vegetal ou manteiga)
Sal (salt).
Instructions
Misture (mix) os ovos, a farinha e o sal.
Adicione (add) o leite até ficar uma massa parecida com a de panqueca. Deixe descansar (leave this to rest) na geladeira por até 12 horas.
Coloque um pedacinho da banha em cada forminha (pudding mold) - aqui dá pra utilizar uma forma de muffins (muffin pan).
Aqueça esta banha no forno (a 240C) por aproximadamente 10 minutos. Retire (remove) a forma do forno e coloque a massa.
Asse (bake) por 25 minutos até que fiquem dourados (golden brown) e crocantes (crispy).
Recipe by Inglês Gourmet at https://inglesgourmet.com/2012/06/04/yorkshire-pudding/
