Receita de Barbecue Pork Ribs
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3-4
- Costelinha de porco (entre 1 quilo e 1 quilo e meio)
- 1 cebola
- 2 folhas de louro
- 1 xícara de molho barbecue
- 1 xícara de ketchup
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- Cozinhar a costelinha em água com a cebola, as folhas de louro e o sal por pelo menos 1 hora.
- Colocar a costelinha em uma forma. Misturar o molho barbecue, o ketchup, o açúcar mascavo e passar na costela.
- Assar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos, para esquentar e caramelizar.
Recipe by Inglês Gourmet at https://inglesgourmet.com/2013/03/22/receita-de-barbecue-pork-ribs/
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