1 cebola picada (pedaços médios) + ½ colher (sopa) de azeite de oliva
Molho de queijo: ¼ de xícara de creme de leite, ¼ de xícara de leite, 100g queijo mussarela ralado, sal e pimenta a gosto
Instructions
Pré aqueça o forno a 180C.
Enrole as fatias de bacon nas salsichas (como na primeira foto do post), coloque em uma forma e leve ao forno até que o bacon fique dourado e levemente crocante.
Reitre o forno coloque dentro do pão e use ketchup, mostarda ou outro tempero de sua preferência.
Outra sugestão é colocar cebolas fritas e molho de queijo.
Para a cebola frita:
Coloque a cebola picada em uma frigideira com azeite de oliva. Deixe fritando até que os pedaços fiquem dourados. Reserve.
Para o molho de queijo:
Em uma panela pequena aqueça o creme de leite e metade do leite sobre fogo baixo. Quando estiver quente, adicione o queijo e mexa até que derreta completamente. Adicione o restante do leite. Tempere com sal (se necessário) e pimenta a gosto.
Para montar:
Coloque a salsicha no pão, um pouco do molho de queijo e um pouco da cebola.
Recipe by Inglês Gourmet at https://inglesgourmet.com/2018/03/05/receita-de-bacon-wrapped-hot-dog/
