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Receita de Applesauce {Receitas Traduzidas}

17 de novembro de 2014 por Andrea Martins 4 Comentários

Receita de Applesauce | Inglês Gourmet

Imagem: Shutterstock

Applesauce ou Apple Sauce é um purê de maçã, muito consumido nos Estados Unidos, Reino Unido e alguns países da Europa e é tanto usado em receitas como bolos, como também é um excelente acompanhamento para carnes, como porco assado. Mas o meu jeito favorito de comer é puro mesmo!

E que tal aprender a fazer Applesauce em casa? Essa receita foi adaptada da Martha Stewart.

5.0 from 1 reviews
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Receita de Applesauce
Prep time:  10 mins
Cook time:  30 mins
Total time:  40 mins
Serves: 3 xícaras
 
Ingredients
  • 1 quilo de maçãs
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou tradicional (opcional)
  • ¾ de xícara de água
Instructions
  1. Descasque as maçãs e corte em fatias.
  2. Em uma panela coloque a água, as maçãs e o suco do limão e deixe ferver.
  3. Baixe o fogo e deixe por mais 25 a 30 minutos.
  4. Esmague com um garfo, espremedor de batata ou use o processador.
  5. Adicione o açúcar, se estiver usando.
  6. Deixe esfriar e coloque em um vidro bem fechado.
Notes
Você pode deixar na geladeira por até 5 dias.
3.5.3208

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Comentários

  1. Deusa diz

    17 de junho de 2017 em 5:48 AM

    Receita maravilhosa, adoro tudo que leva maçã. Vou testar a receita mas já sei que vou gostar.

    Responder
    • Andrea Martins diz

      17 de junho de 2017 em 12:20 PM

      Depois me conta se gostou!

      Responder
  2. Karine Lisboa diz

    15 de agosto de 2017 em 7:12 AM

    Limão siciliano é uma raridade por aqui, da pra ser o verde mesmo?

    Responder
    • Andrea Martins diz

      15 de agosto de 2017 em 9:59 PM

      Oi Karine,
      O sabor vai alterar um pouco, mas acho que dá sim.

      Responder

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