Buckwheat
Chegou o vocabulário de setembro. Espero que ele ajude de alguma forma, a entender uma receita, um cardápio, um artigo de uma revista…
ALL-PURPOSE FLOUR = FARINHA DE TRIGO
BEVERAGE = BEBIDA
BOILED EGG = OVO COZIDO
BRUSH = PINCELAR
BUCKWHEAT = TRIGO SARRACENO
Marjoram
CANTALOUPE = TIPO DE MELÃO
CORIANDER SEED = SEMENTE DE COENTRO
CURDLE = COALHAR
FILL = ENCHER
GOURD = VARIEDADE DE ABÓBORA
GREASE = UNTAR
All-purpose flour
HEALTHY = SAUDÁVEL
HORSERADISH = RAÍZ FORTE
HOT = QUENTE/APIMENTADO
MARJORAM = MANJERONA
MEDIUM HEAT = FOGO MÉDIO
Horseradish
MINCE = PICAR EM PEDAÇOS BEM PEQUENOS
NONFAT/NON-FAT = ALIMENTO SEM TEOR DE GORDURA
PARBOIL = ESCALDAR/DAR UMA FERVURA
PINCH = PITADA
Fotos: BBC Food
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Vocabulário do Mês – Setembro/2011
Lembro que conheci o blog porque estava lendo umas receitas da BBC e tinha algumas palavras que não sabia e não achava no dicionário. Muito obrigada
Vanessa, esses dias estava pensando se as pessoas gostavam desses posts mensais com vocabulário. Obrigada pelo comentário!