Comecei a falar do Mimi’s Cafe neste post aqui, fiz mais um sobre o delicioso café da manhã e esqueci de continuar (oops – desculpem nossa falha 
). Para me redimir, os próximos posts sobre o Mimi’s virão um atrás do outro, para terminar o assunto 
No post de hoje, irei falar um pouco sobre os clássicos do cardápio. Por que clássicos? Porque são pratos tradicionais da culinária americana.
Vamos ver alguns itens desta parte do menu:
Slow Roasted Turkey Breast: peito de peru assado lentamente, acompanhado de purê de batatas (mashed potatoes), molho - adquirido do cozimento do peru - (gravy), legumes frescos (fresh vegetables), um relish de laranja e oxicoco (orange cranberry relish) e um cornbread dressing, que é um recheio (parecido com sarrabulho) feito a partir de um pão rápido de milho (cornbread).
Slow Roasted Turkey Breast
Chicken Pot Pie: uma torta de frango bem popular no Estados Unidos. Muito gostosa! Para saber mais sobre as Pot Pies, clique aqui.
Chicken Pot Pie
Chicken Pot Pie
Oven Fresh Pot Roast: é um tipo de carne de panela (esta aqui, no entanto, é assada no forno) feita com o corte de carne chuck. Os acompanhamentos são purê de batatas (mashed potatoes) e legumes frescos (fresh vegetables).
Oven Fresh Pot Roast
Os três pratos foram aprovadíssimos por nós!
Fotos: arquivo pessoal
